Voici le célèbre stinky Tofu, i.e. le tofu qui pue.
Rien à dire, le nom convient parfaitement à ce plat, c'est une véritable infection pour le nez ! Par contre une fois qu'on a passer la barrière olfactive, c'est assez bon au niveau du goût et on ne retrouve pas cette puanteur dans la bouche. Goût: 6/10, odeur : -21.5/10 ;)