Dernière visite de la journée, la fabrique de chocolat Ishiya. Cette fabrique est très célèbre au Japon quoique je ne sache pas exactement pourquoi... Sur les lignes de production on peut voir les différentes étapes de fabrication de leurs biscuits/chocolats vedettes, les Shiroi Koibito. Dans la partie musée qui précède la visite de l'usine, on y apprend plein de choses intéressantes sur l'histoire du chocolat, comme par exemple que nous, les Suisses, sommes les plus gros mangeurs de chocolat au monde, avec 11.3kg par personne chaque année. En deuxième position on trouve les allemands avec 10.5kg. Les français se situent en 10^ème position avec 6.8kg et les japonais sont à la traîne au 18^ème rang avec seulement 2.2kg... Sur le coup j'étais bien fière de moi et, quand j'ai vu deux japonais qui regardaient le même panneau que moi et qui semblaient avoir de la peine à croire ce chiffre de 11.3kg, j'ai gonflé mon ventre et en me tapant l'estomac des deux mains je leur ai expliqué que j'étais Suisse... Ils ont bien rigolé et moi aussi ;)